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1/5. 瘦肉切成平时炒菜样
2/5. 加入生粉与猪油拌匀(猪油不用多,一点点就可以。生粉按瘦肉的多少,大约汤匙的三分之一就可)
3/5. 拌匀后放入炖盅,加水(最好多一点)
4/5. 在锅中放水,把弄好的瘦肉放进去炖,盖好锅盖,先大火炖十分钟,后转中小火。
5/5. 出锅后加入一汤匙灵芝粉既可上桌。美味呀嘻嘻
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