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木瓜红枣汤

木瓜红枣汤

爱下厨的猪

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干燥的冬天还是得多喝点汤汤水水的滋润一下。很喜欢这个木瓜红枣汤,木瓜和红枣的,清甜,还有炖的软绵的花生,我一个人就能喝上半锅,哈哈~~
木瓜果肉厚实细致、甜美可口、营养丰富,有百益水果、水果之皇之雅称。木瓜含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人对食物进行消化和吸收,有健脾消食之功,它含有丰富的胡萝卜素,能防癌及增强人体免疫能力。花生又称长生果,中医认为花生能调和脾胃,补血止血,降压降脂
主料
木瓜1个
辅料
红枣2把花生米1把冰糖适量

木瓜红枣汤的做法,共8个步骤

木瓜红枣汤的做法图解1

1/8. 准备所需要的材料。

木瓜红枣汤的做法图解2

2/8. 花生米提前浸泡8小时以上。

木瓜红枣汤的做法图解3

3/8. 红枣用温水浸泡半小时。

木瓜红枣汤的做法图解4

4/8. 木瓜去皮去籽。

木瓜红枣汤的做法图解5

5/8. 木瓜切成三角块。

木瓜红枣汤的做法图解6

6/8. 所有食材放入砂锅中。

木瓜红枣汤的做法图解7

7/8. 加满清水,放入冰糖。

木瓜红枣汤的做法图解8

8/8. 大火烧开后转小火煲2个小时。

小窍门

不怕麻烦的也可以把花生去皮,这样煮出来的汤汁会很清澈。
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营养信息

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  • 木瓜红枣汤热量124 千卡
  • 脂肪0.26 克
  • 蛋白质0.47 克
  • 碳水化合物10.82 克
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