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1/6. 土豆、胡萝卜擦成丝,放入葱花和适量盐腌制5分钟。
2/6. 打入2只鸡蛋。
3/6. 倒入适量面粉。
4/6. 加入适量水和盐搅成糊状,口味自己掌握。
5/6. 烧热锅,给少许油,倒入适量面糊煎制。
6/6. 翻面再煎熟即可出锅。
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