| 主料 | ||
| 藕1节 | 盐少许 | 美极鲜4滴 |
| 生抽半小匙 | 蒸鱼豉油1小匙 | 味精几小粒 |
| 美人椒少半根 | 姜半小匙 | |
凉拌酸辣藕片的做法，共6个步骤
1/6. 藕洗净 削皮 切圆片。
2/6. 烧开水，把藕焯半分钟。
3/6. 捞出迅速过凉水。
4/6. 蒜 姜 盐 椒集合小碗中。
5/6. 油烧冒烟浇到调料上，加美极 生抽 蒸鱼豉油 味精搅拌均匀。
6/6. 浇到藕上，捡出美人椒装饰一下。洒少许芝麻。
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