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1/4. 把鸭心的血块挤出,切成细长。
2/4. 青椒切好备用。
3/4. 切好备用。
4/4. 热锅倒油,把蒜蓉爆香。。。倒入鸭心,炒至五分熟,倒入少量鸡精,蚝油,最后把青椒倒入炒三分钟,,,放盐。。。。。起锅。
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