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1/9. 藕圆,青菜头备用。
2/9. 青菜头,切去叶子。
3/9. 刻成花形备用。
4/9. 油锅烧热,下入姜丝。
5/9. 炒出香味后,加入适量水。加入糖,酱油,醋。
6/9. 水烧开后,下入藕圆。
7/9. 下入刻成花形状的菜头。
8/9. 淀粉中加入适量的水。
9/9. 入味后以水淀粉勾芡,加入适量的盐即可。
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