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葱香百页包

葱香百页包

爱跳舞的老太14

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百页包,也是家乡的传统菜。因为用了豆制品,所以吃起来没有那么油腻。
主料
猪肉糜500克鲜抽适量
辅料
百页250克食用油适量适量
白糖适量料酒适量适量
适量鸡精适量

葱香百页包的做法,共10个步骤

葱香百页包的做法图解1

1/10. 猪肉糜准备好。

葱香百页包的做法图解2

2/10. 放入油,姜,葱,料酒,盐,糖,鲜抽,鸡精,搅拌好入味。

葱香百页包的做法图解3

3/10. 百页用温水漂一下沥干,切成方形。

葱香百页包的做法图解4

4/10. 每片百页放一调羹肉馅。

葱香百页包的做法图解5

5/10. 包成长方形。

葱香百页包的做法图解6

6/10. 整齐摆放锅里。

葱香百页包的做法图解7

7/10. 加些油,料酒,鲜抽,水,盐,糖。

葱香百页包的做法图解8

8/10. 大火煮开,小火煮15分钟,关火。

葱香百页包的做法图解9

9/10. 放一把葱叶,焖1分钟。

葱香百页包的做法图解10

10/10. 把葱叶在百页包上打个结即可。

小窍门

1.最好用3分肥7分瘦的肉.
2.酱油少放些,颜色淡点好看。
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