主料 | ||
青柠檬1/2个 | 黄柠檬1/4个 | 薄荷叶10-15片 |
白朗姆酒50毫升 | 苏打水150毫升 | 砂糖1/4tsp |
冰块5-6块 |
1/8. 食材集合。
2/8. 青柠檬、黄柠檬用盐搓去表面的果蜡,洗净后切尖角备用。
3/8. 薄荷取叶子,洗净后淋干水分备用。
4/8. 将薄荷放入杯中,混合砂糖捣碎;
5/8. 将青柠檬、黄柠檬狠狠的挤出汁来,随后一并放入杯中。
6/8. 加入朗姆酒、苏打水,放入冰块,并用薄荷叶做装饰即可。
7/8. 1-5步骤,是常规、标准调制Mojito的方法。在实践中,喵总结出一套快速、简单,味道一致甚至更加好喝的方法,如下:
食材仍旧是青柠檬、黄柠檬、薄荷叶、白朗姆酒,唯一调整的就是不需要砂糖和苏打水,取而代之的是雪碧汽水。雪碧本身就是带有甜度的碳酸饮料,口感、味道与苏打水+砂糖是一样的,更易操作,也更易控制甜度。
1、青柠檬、黄柠檬用盐搓去表面的果蜡,洗净后切尖角备用。
2、薄荷取叶子,洗净后淋干水分备用。
3、将青柠檬、黄柠檬狠狠的挤出汁来,随后一并放入杯中。
4、杯中加入薄荷叶、雪碧、朗姆酒,用薄荷叶做装饰即可。
8/8. 请享用吧!
1、柠檬切记用盐搓去表面果蜡,不要偷懒哟!
2、食材不全的亲,可以舍去黄柠檬,但一定要有青柠檬,青柠檬是Mojito的精髓。
3、有条件的亲,可以将冰块用刨冰机处理成碎冰,口感会更加好。
4、Mojito原本就是很轻松的鸡尾酒,可以根据自己的口味加入西瓜、黄瓜、菠萝等水果。但前提是,你一定要尝一杯标准版的Mojito, 一定会回味无穷的!
5、朗姆酒推荐百加得,性价比高,味道醇正。