海参炒淮山

1/10. 淮山切薄片。

2/10. 发泡海参也切成片。

3/10. 烧热锅倒入少许橄榄油把切成片的淮山倒入大火炒。

4/10. 放少许盐炒均匀后盛起备用。

5/10. 继续往锅倒入少许橄榄油，放入姜片以及大葱炒出香味。

6/10. 把切好的海参加入一起炒。

7/10. 倒入少许生抽、白糖略焖片刻。

8/10. 再把淮山倒入一起炒。

9/10. 调入少许盐、胡椒粉、鸡精翻炒均匀。