主料 | ||
土豆片随意,我用的一大个 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 蚝油5克 | 辣酱15克 |
黑胡椒粉10克 |
1/4. 先将土豆去皮切片,不要太薄,要厚一点,然后所有辅料放在碗中拌匀。
2/4. 将土豆片放入碗中,用手抓,确保每一片土豆都均匀蘸上酱料。
3/4. 然后将烤盘抹油,土豆片均匀平铺在上面,烤箱预热180,然后土豆片入烤箱,150度15分钟。
4/4. 烤土豆片完成~ 因为锡箔纸用完了,所以直接在烤盘上烤,但是粘住了一点点,大家最好用锡箔纸包住烤盘再烤,会省很多麻烦
用料根据土豆的多少来定,跟平时炒菜没什么区别。辣酱随意哪一种都可以,我用的是金太阳花椒芽菜辣酱,甜辣酱什么的都可以,看个人喜好。这个菜算是快手菜,很简单又很好吃。