主料 | ||
土豆一个 | 橄榄油适量 | 盐适量 |
孜然粉适量 | 砂糖适量 | 熟芝麻适量 |
老干妈油辣子适量 |
1/5. 土豆洗净切薄片,泡水五分钟,沥干。
2/5. 盐,砂糖,孜然粉用橄榄油调匀,喜欢辣的可加一些油辣子,滴几滴味极鲜。
3/5. 平铺在烤箱纸上,刷上刚才调好的汁。翻面刷上汁。
4/5. 放入烤箱中层,200度烤十分钟,取出翻面,再放入烤箱烤8分钟(我切的薄时间不用很久,土豆片厚的可以多加热些时间)
5/5. 土豆片烤好装盘,第一次试烤箱还是时间掌握的不好,有点焦,喜欢脆脆的就吃着刚好,喜欢软一些的烤得时间可再短些。