香草的诱惑-迷迭香烤土豆

1/3. 马铃薯洗净后放入锅中，睡开后约煮5分钟至半熟状态后捞出。

将煮半熟后的马铃薯切成块状。

盘中倒适量橄榄油，再撒上现磨的黑胡椒、盐、干罗列

6、再加少许新鲜的迷迭香，将马铃薯与橄榄油、黑胡椒、盐、迷迭香拌匀。

烤盘中铺锡纸，马铃薯放入烤盘中。

放入烤箱220°约烤30分钟,土豆烤至金黄色即可。

2/3. 迷迭香叶带有茶香，味辛辣、微苦。少量干叶或新鲜叶片用于食物调料，特别用于羔羊、鸭、鸡、香肠、海味、填馅、炖菜、汤、马铃薯、番茄、萝卜、其他蔬菜及饮料。因味甚浓，在食前取出。古代认为迷迭香能增强记忆。在烘烤过程中，香味非常浓郁，有点生姜的辛辣味