主料 | ||
土豆500克 | 新鲜迷迭香3克 | |
辅料 | ||
海盐适量 | 现磨黑胡椒适量 | 橄榄油适量 |
1/4. 土豆去皮切块洗一下控干水份,也可以不去皮,看个人喜好。
2/4. 烤盘底下刷一层橄榄油(稍微多些),根据烤盘大小摆一层土豆,接着撒海盐、现磨黑胡椒、迷迭香碎末(没新鲜的可以用干的代替),如果有多余的土豆再铺一层土豆重复刚才撒香料步骤。
3/4. 最上面层放整株迷迭香
4/4. 烤箱预热:华氏400度/摄氏200度烤45分钟,每家的烤箱温度不同,大家可以根据自家烤箱的脾气调整温度。
准备烤盘一个或能入烤箱的浅口锅一个,两者都没有的话请用两层锡箔纸做成盘子状放在烤架上就可以了