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辣炒贡菜

辣炒贡菜

芊蔚2014

芊蔚2014

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佐粥美味,无可替代
主料
贡菜(苔菜干)50克5花肉30克
辅料
尖椒一个干辣椒1个食用油少量
少量鸡精少量

辣炒贡菜的做法,共5个步骤

1/5. 贡菜水发4小时,脱水蔬菜水发后分量很足,几根就可以炒一盘,所以不要拿多了

2/5. 将水发好的贡菜切丁,尖椒切丁

3/5. 五花肉切丁,煸去大部分油分成油渣状

4/5. 一起倒入尖椒和贡菜,加盐、辣椒大火一起炒3分钟

5/5. 关火,加入鸡精炒匀

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