| 主料 | ||
| 贡菜半包 | ||
| 辅料 | ||
| 酱油适量 | 蒜头十来瓣 | 白胡椒粉小半茶匙 |
| 鸡精小半茶匙 | 盐巴少许 | 麻油适量 |
| 白醋适量 | ||
凉拌贡菜的做法，共3个步骤
1/3. 这是早前的图图了，木有步骤说明！可以用文字简单的表达。贡菜开封取半包用温水浸泡二十来分钟！在浸泡过程中，可以开动准备材料：蒜头拍打并切末，拿块大碗将以上所有材料调匀，然后上锅烧开水，将浸发并切好段的贡菜下锅捞一遍，待水再次烧开，出锅，摊开将其热气散去，待凉后将其与调味料蒜末葱末融合泡在一个容器里，密封！放入冰箱！其实酸辣程度很好斟酌的，总之是合俺口味了
2/3. 这是佐料
3/3. 弄汁待用
小窍门
放入冰箱，隔夜后再吃，只要冷藏着，可以存放好长时间！腌至一两天后口感更佳
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吃贡菜100克，热量374千卡
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