| 主料 | ||
| 高丽菜200克 | 鸡蛋1个 | 面粉150克 |
| 辣白菜少许 | 芹菜2根 | 金针菇1小把 |
| 辅料 | ||
| 盐2勺 | 胡椒粉1勺 | 起司粉1勺 |
| 牛肉粉1勺 | 香油少许 | |
台湾美食凤味郭师傅版-韩式泡菜饼的做法，共3个步骤
1/3. 高丽菜、芹菜、金针菇洗干净，高丽菜（或包心菜）切细丝、芹菜切小粒、金针菇切小段、辣白菜切小段。
2/3. 切好的高丽菜、芹菜、金针菇放入盆中，加入一个鸡蛋和面粉，加盐、胡椒粉、牛肉粉、香油，充分搅拌均匀。
3/3. 起锅热油，将面糊倒入不粘锅中，小火单面煎透，翻一面继续煎，加点起司粉，再煎透就能装盘了。
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