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蛋包方便面

蛋包方便面

松鼠澄

松鼠澄

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忘记是哪部电影里的爸爸给女儿做的蛋包面。。于是我就试了,全程都是凭感觉走的
主料
方便面一袋鸡蛋两个香脆肠两根
玉米面两勺
辅料
盐少量适量

蛋包方便面的做法,共9个步骤

蛋包方便面的做法图解1

1/9. 先打两个鸡蛋拌好,要耐心搅匀哦,这样才好吃嘛!

蛋包方便面的做法图解2

2/9. 就是这样的细玉米面,加两小勺给搅匀的蛋液里

蛋包方便面的做法图解3

3/9. 加适量水后继续搅拌,还是用稍微大一点的碗吧!我的碗小了点,怕它洒了,好歹这样了。

蛋包方便面的做法图解4

4/9. 这时还要记得把面和菜包用热水泡软,滤去水后还要加凉白开泡一阵子,这样面会Q弹,顺便也可以除
去面上的防腐剂。

蛋包方便面的做法图解5

5/9. 把两根香肠先煎炸好放在一边待用。

蛋包方便面的做法图解6

6/9. 加入蛋,因为之前加了水,所以不会糊锅。但耐心等中间也一起熟一点。

蛋包方便面的做法图解7

7/9. 此时倒入面,再加酱包和粉包。

蛋包方便面的做法图解8

8/9. 看,反面的蛋翻过来就是这样哦(⊙o⊙)哦

蛋包方便面的做法图解9

9/9. 直接拌酱别炒了,免得蛋不完整。 出锅,走你!

小窍门

方便面调料包有酱和粉包,所以盐只要很少一点就可以啦!

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营养信息

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  • 蛋包方便面热量1591 千卡
  • 脂肪35.11 克
  • 蛋白质30.06 克
  • 碳水化合物135.42 克
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