主料 | ||
方便面一袋 | 鸡蛋两个 | 香脆肠两根 |
玉米面两勺 | ||
辅料 | ||
盐少量适量 |
1/9. 先打两个鸡蛋拌好,要耐心搅匀哦,这样才好吃嘛!
2/9. 就是这样的细玉米面,加两小勺给搅匀的蛋液里
3/9. 加适量水后继续搅拌,还是用稍微大一点的碗吧!我的碗小了点,怕它洒了,好歹这样了。
4/9. 这时还要记得把面和菜包用热水泡软,滤去水后还要加凉白开泡一阵子,这样面会Q弹,顺便也可以除
去面上的防腐剂。
5/9. 把两根香肠先煎炸好放在一边待用。
6/9. 加入蛋,因为之前加了水,所以不会糊锅。但耐心等中间也一起熟一点。
7/9. 此时倒入面,再加酱包和粉包。
8/9. 看,反面的蛋翻过来就是这样哦(⊙o⊙)哦
9/9. 直接拌酱别炒了,免得蛋不完整。 出锅,走你!
方便面调料包有酱和粉包,所以盐只要很少一点就可以啦!