主料 | ||
木耳适量 | 辣椒适量 | 大蒜适量 |
姜适量 | 食用油适量 | 郫县豆瓣酱适量 |
料酒适量 | 生抽适量 | 白糖适量 |
醋适量 |
1/9. 木耳洗干净泡上,洗个辣椒,用料酒,生抽,糖,醋调个汁~
2/9. 锅里搁水烧开把面煮上,煮面的时候切切蒜姜辣椒木耳,切成啥样看你心情吧
3/9. 切完(烦)了,就这样吧
4/9. 面煮好了捞出来过凉水,沥干
5/9. 锅里放油,按自己吃辣程度加郫县豆瓣酱小火炒出红油,扔姜蒜进去炒香,木耳辣椒倒进去扒拉匀,面倒进去,淋上之前调好的汁再扒拉匀就可以关火啦~
6/9. 别动,我先来的我先吃ヽ(`Д′)?
7/9. 好吃⊙_⊙盛出来了,可以吃啦~
8/9. 来,张嘴~
9/9. 快快快来口大的!啊!掉了…哦…没事…掉盘子里了 ̄? ̄
料酒:生抽:糖:醋大概是1:1:1.5:2,完全可以根据个人口味调节~