三蔬炒肉

1/9. 猪肉解冻，肥瘦分开，分别切片，蒜头拍散，切细。

2/9. 西洋菜洗净择小段，荷兰豆撕去周围的丝洗净。

3/9. 小白菜洗净切段。

4/9. 锅里加入肥肉小火煎油。

5/9. 煎出足量的油后加入瘦肉片大火翻炒。

6/9. 再加入蒜头炒香。

7/9. 加入西洋菜和荷兰豆翻炒。

8/9. 一半断生时加入小白菜继续翻炒。