二月二炒豆子

1/8. 准备适量黄豆。

2/8. 把黄豆洗一下，捞出来晾干。

3/8. 干锅（不用放油）炒豆，小火不停的翻炒。

4/8. 炒到黄豆发黄黄，皮裂开盛出备用。

5/8. 在炒锅内倒入清水和适量白糖，中小火一个方向不停搅拌至糖浆全部冒出粘稠的大泡泡。

6/8. 转小火，倒入刚才炒好的黄豆拌匀。

7/8. 取适量淀粉均匀的撒在裹满糖浆的黄豆上。