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1/6. 草鱼中段洗净,用干净的布吸干水分;
2/6. 将油烧热,把草鱼中段放下去用小火炸熟(这个过程比较久,而且溅油很厉害,当心喽);
3/6. 趁空调好酱汁:酱油、清水、五香粉、一点点糖,调匀;
4/6. 炸到这样就差不多了,捞出来;
5/6. 将鱼放入酱汁中浸润;
6/6. 好了。
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