主料 | ||
新鲜椰蓉250克 | 高品鲜奶500毫升 | 燕窝盏30克 |
辅料 | ||
蜂蜜2勺 |
1/8. 将新鲜的椰子喝完椰汁后,去壳取瓤,洗净,切成小块加纯净水放入榨汁机打碎备用。
2/8. 将30g燕窝的燕盏放入盛满纯净水的小盆泡发,时间约4~6小时。每2小时换一换清水,将泡发出的杂质、绒毛挑出。
3/8. 将泡发的燕窝用手分解成丝,备用。
4/8. 将备用的燕窝、新鲜椰蓉加入电炖锅中。
5/8. 再将高品牛奶按量倒入炖锅中。
6/8. 最后将电炖锅大火至煮沸,然后调至文火炖90分钟,关火。
7/8. 最后加入两汤匙蜂蜜,即可。
8/8. 一锅甜美香滑,养颜滋润的椰蓉鲜奶燕窝就完成了!