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1/6. 烙饼切丝或者直接买饼丝也行,圆白菜洗净也切丝,葱姜蒜切末,蒜末要多些。
2/6. 起锅,葱姜炝锅。
3/6. 放入圆白菜翻炒至塌秧。
4/6. 再加入饼丝、盐跟老抽炒匀。因为烙饼是咸的所以放盐的时候要适量。
5/6. 关火放入蒜末翻炒均匀。记住一定要关了火再放蒜!
6/6. 开饭吧!
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