| 主料 | ||
| 羊肉（上脑）500克 | 胡萝卜3根 | 面粉适量 |
| 辅料 | ||
| 盐3小勺 | 料酒适量 | 大葱半根葱白 |
| 生抽适量 | 香油一小勺 | 花椒大料水半碗 |
| 色拉油一大勺 | ||
胡萝卜羊肉饺子的做法，共5个步骤
1/5. 面揉好醒足够时间之后就开始揪成小剂子
2/5. 揉搓按扁
3/5. 擀皮儿
4/5. 羊肉放入调料后慢慢打入花椒大料水，这一步很重要，这样羊肉馅才够嫩，有点灌汤的感觉，入口即化。然后放入色拉油。最后放入剁好的胡萝卜。
5/5. 包好了，上锅吧，开锅15-18分钟。开吃
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营养信息
详细信息>>- 胡萝卜羊肉饺子热量1031 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12.3 克
- 碳水化合物71.3 克
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