| 主料 | ||
| 冬瓜、飞蟹适量 | ||
| 辅料 | ||
| 带皮的姜、盐适量 | ||
鲜味十足蟹冬瓜的做法，共4个步骤
1/4. 蟹去腮，刷净，斩段
2/4. 买的是小冬瓜，去皮，切片
3/4. 蟹段、姜丝放锅中，添凉水，汤开10分钟下冬瓜片，之后冬瓜熟了，关火，加点盐调味。（在煮螃蟹时，用勺按螃蟹，使蟹肉都煮到汤中。
4/4. 汤中蟹肉，汤面上的蟹黄，晶莹的瓜片，鲜艳的蟹壳，飘袅的鲜味，绝对不辜负您的味蕾。
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吃冬瓜100克，热量9千卡
相当于摆桌子4分钟消耗的热量...
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