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1/6. 鸭肉切块备用
2/6. 辅料切好备用
3/6. 草茹泡软洗净备用
4/6. 锅子不放油,下鸭肉煮至水干,下一些油,再加入姜蒜小红辣,
5/6. 加料酒、黄豆酱草茹,一点点水,焖到汤汁稠后放入尖辣炒熟
6/6. 装碟,
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