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1/5. 将土豆切薄片!一定要薄啊,我得到刀功不好,就不照细节了……
2/5. 反复洗土豆片,直至水清。
3/5. 把土豆片放入开水中煮1分钟…然后把水沥干,用厨房吸水纸搽干水。
4/5. 沥干后,将土豆片腌入调料,用手充分涂抹…
5/5. 分散放置在铺有油纸的烤盘上,放入烤箱,180度,25分钟。
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盐的量要根据个人口味定量,我在拌调料的时候舔了舔。
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