哥哥今天要进山,我腰扭了去不成,就到他家陪侄女。哥哥昨天买的醪糟叫我早餐吃。早上做早餐翻到冰箱里的好吃的东东不少。金丝枣是新疆特产,别看小,可它皮薄,核小,肉细,甜;百合是兰州的,兰州产的百合清香,绵甜;醪糟是西安的,它有上百年的历史了,西安的黄桂醪糟可是中华名小吃呦!
乐乐自家菜-金丝枣百合醪糟的做法,共1个步骤
1/1. 金丝枣洗净,煮熟,放百合,开锅后放醪糟,再开锅醪糟就好了,关火后放入洗净的枸杞。
小窍门
醪糟一点糖也不用放,好的醪糟就是甜,这是衡量醪糟好坏的标准之一。
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