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1/4. 把鸡翅两边用刀划两下,不能太深,也可以用小刀戳两下
2/4. 锅烧热,直接加入鸡翅,炒干水份,盛出备用
3/4. 锅中加油,放入姜片,干辣椒,干花椒,有点香味后加入鸡翅
4/4. 当鸡翅8分熟的时候倒入可乐,一般以淹没鸡翅为宜,淹没主要是为了颜色好看,如果不爱吃太甜,可以加入几滴老抽酱油调色~一直煮到可乐变稠,盛盘,放入葱花点缀
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