主料 | ||
鸡中翅12个 | ||
辅料 | ||
新奥尔良烤肉料50克 | 蜂蜜3勺 |
1/11. 将鸡中翅在水里清洗干净后沥干水份。
2/11. 将鸡中翅两面分别斜着割两刀,备用。
3/11. 将50克的清水加入50克新奥尔良烤肉料,混合搅均匀。
4/11. 将鸡中翅倒入调好的新奥尔良烤肉料汁中腌制,确保每块鸡中翅都接触到烤肉料并被浸在红色。
5/11. 用保鲜袋封好,放入冰箱保鲜区4个小时以上,时间越久就越入味越好吃。
6/11. 从冰箱将腌制后的鸡中翅取出,备用。
7/11. 烤箱打开设200度预热,将烤盘铺上锡纸或油纸,最好先用食用油将锡纸和烤架刷一下,这样用后容易洗净。
8/11. 将鸡中翅放在烤架上,用刷子在两面各涂抹一层蜂蜜。
9/11. 烤箱预热后,将烤盘放入烤箱最底一层以便接住滴下的料汁,将放着鸡翅的烤架放入烤箱的下层,烤箱开上下火,200度,烤10分钟。
10/11. 打开烤箱门,将烤架拉出来,再给鸡中翅的两面再涂抹一层蜂蜜,放回烤箱再烤10分钟后就大功告成了,没错吧?绝对完胜肯德基!
11/11. 大功告成了!好香哦!~~