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干贝虫草花龙骨花

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大吃货爱下厨

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主料
龙骨500克干贝50颗虫草花5克
辅料
生姜片5块

干贝虫草花龙骨花的做法,共5个步骤

干贝虫草花龙骨花的做法图解1

1/5. 干贝,虫草花洗净泡发

干贝虫草花龙骨花的做法图解2

2/5. 龙骨煮掉血水,捞起备用

干贝虫草花龙骨花的做法图解3

3/5. 生姜切片,去腥味增鲜,5片左右即可

干贝虫草花龙骨花的做法图解4

4/5. 加水炖即可

干贝虫草花龙骨花的做法图解5

5/5. 本人是用隔水炖会比较慢,用了六个小时,龙骨的肉都炖散了,干贝也是一丝一丝,打开锅满屋子的香味。因为干贝本身有些咸味,喝的时候不用加太多盐。滋补又好喝的一款靓汤

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营养信息

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  • 干贝虫草花龙骨花热量1134 千卡
  • 脂肪18.8 克
  • 蛋白质116.5 克
  • 碳水化合物66.7 克
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