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1/7. 葱，姜，蒜，海椒，花椒，准备好
2/7. 鸡弄成小块，用料酒，黑胡椒，盐拌好，淹半个小时
3/7. 油热后，把鸡下入锅中，炸成金黄色
4/7. 炸成金黄色，捞出
5/7. 锅中有油加热后，倒入辅料，炒制变色
6/7. 炒成金黄色，倒入刚刚炸好的鸡，继续抄
7/7. 抄到有香气扑鼻，变色就好了
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