| 主料 | ||
| 鱿鱼适量 | 胡萝卜适量 | 豆豉酱适量 |
| 辅料 | ||
| 洋葱适量 | 青椒适量 | 食用油适量 |
| 姜适量 | 大蒜适量 | 白糖适量 |
| 葱花适量 | 酱油适量 | |
鱿鱼炒洋葱的做法，共4个步骤
1/4. 鱿鱼清洗干净，洋葱,胡箩卜,青椒,姜,蒜切片。
2/4. 锅里烧水放几片姜,少许料酒鱿鱼焯下水,成卷了,捞起沥干水备用。
3/4. 锅中放油炒香姜,蒜,倒入鱿鱼煸炒1分钟左右，然后放适量豆豉酱,中火炒2 3分钟。
4/4. 然后倒入洋葱，胡箩卜,青椒继续炒2-3分钟,最后加适量白糖.酱油,撒上点葱花起锅即可。
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