我喜欢颜色鲜艳的蔬菜， 看了也觉得高兴，尤其是灯笼椒， 黄色和红色根本就像水果那样， 我厂买几颗灯笼椒， 樱桃番茄， 就这样当午餐，每次炒这个蔬菜， 我都尽量淡味， 感觉像吃沙拉那样， 因为老爷不吃生的蔬菜， 所以这个办法也不错， 保持蔬菜脆脆的，双赢， 呵呵
| 主料 | ||
| 紅各一个 | 甜豆1包 | 玉米芯1包 |
| 魚餅4片 | 蒜蓉 1汤匙1汤匙 | 薑 3片3片 |
| 辅料 | ||
| 蚝油1湯匙 | 鮑魚汁 1茶匙1茶匙 | 水100毫升 |
| 生粉1茶匙 | 醬油1/2汤匙 | |
缤纷杂菜的做法，共4个步骤
1/4. 材料合家欢
2/4. 所有的蔬菜切小汆烫幾分鐘。 备用
3/4. 燒熱油燒熱，爆香大蒜，生薑和魚餅，約一分鐘 加点水分， 耗油，鮑魚汁，煮滚。小火焖煮一下。
4/4. 勾薄芡就可以上桌了
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