| 主料 | ||
| 土豆适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 食用油适量 | 辣椒面适量 |
洋芋粑粑的做法，共3个步骤
1/3. 把土豆洗干净，用水煮熟，大概煮20分钟，土豆煮熟后去皮。
2/3. 把油倒进锅，等油热后把土豆倒进锅，用锅铲把土豆压扁，要用小火，慢慢的压，还要不断的翻转，直到呈现出金黄色。
3/3. 炒好后，再放盐并翻转。乘出放在碗里，用铁勺内部压出水滴形，再用筷子的头部压出一个洞，最后添一些辣椒面放在里面，再撒一些在外面。
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