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1/3. 土豆削皮切块上火隔水蒸至用筷子戳熟透。
2/3. 肉沫少油抄熟,小葱切沫熟透的土豆放入保鲜袋加适量盐和胡椒,捏成土豆泥。
3/3. 最后盘子里放适量面粉防止粘黏,用手团成半厘米厚的小饼。洋芋粑粑做好。最后可以直接吃或者用油煎至两面金黄。
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