| 主料 | ||
| 小龙虾30只 | 酸甜藕带500克 | |
| 辅料 | ||
| 盐3克 | 鸡精1勺 | 白糖2勺 |
| 香葱适量 | 料酒2勺 | 大蒜半头 |
| 淀粉少量 | 小米椒3个 | |
藕带虾球的做法，共3个步骤
1/3. 小龙虾去头去虾线，油热后放小辣椒，蒜，爆香，放进小龙虾，翻炒变红以后放料酒，倒入酸甜藕带的汤盖盖焖，十分钟开盖到入藕带。盐，糖，鸡精一并放入！翻炒后盖盖继续焖10分钟，最后稀释淀粉收汤！放入香葱～香喷喷的藕带龙虾出锅啦～头一次上传菜品，还要继续努力
2/3. 一定要洗干净哦
3/3. 藕带，湖北特产
小窍门
小龙虾一定要盖盖焖@这样才会入味
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