爱心草莓酱

1/5. 草莓放在清水中浸泡一会儿，然后反复用清水冲净。去掉草莓的叶子，和叶子下面的梗。

2/5. 把草莓对半切开后，再对半切开。如果草莓太大，就切成1cm大的颗粒，同时沥干草莓外部的水分。

3/5. 将切好的草莓放入锅中，挤入半颗柠檬的柠檬汁，再放入白糖搅匀，放置30分钟。

4/5. 待草莓出汁后，大火加热煮开，撇去浮沫，转成中火，边搅拌边熬煮，直到草莓酱变粘稠，关火。