| 主料 | ||
| 草莓一斤 | ||
| 辅料 | ||
| 柠檬小半个 | 白糖随意（能覆盖一半草莓就好） | |
自制草莓酱的做法，共5个步骤
1/5. 草莓下锅 不放水 在上面撒上草莓体积一半的白糖 开中火2、等待。。。
2/5. 产生大量泡泡后 开小火 用木勺慢慢搅拌
3/5. 搅拌过程非常重要 注意锅底 注意火候
4/5. 待草莓慢慢溶化 变的粘稠后 关火6、果酱变温后加入蜂蜜并挤半个柠檬汁进去
5/5. 搅拌 待凉 装瓶
小窍门
1、要用陶瓷锅煮不然会因为酸性氧化，草莓酱颜色就不鲜亮了。
2、柠檬可以增加口感并且防腐但一定要等草莓酱凉了再放。
3、自制不添加人工防腐剂所以尽快吃完哦~
2、柠檬可以增加口感并且防腐但一定要等草莓酱凉了再放。
3、自制不添加人工防腐剂所以尽快吃完哦~
点赞(3250)
分享到：
自制草莓酱的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11687人查看，0条评论
吃草莓酱100克，热量270千卡
相当于单板滑雪43分钟消耗的热量...
吃草莓100克，热量32千卡
相当于刷牙16分钟消耗的热量...
猪肉脯
盐水虾
鸡蛋灌饼
八宝粥
龟苓膏
芝士蛋糕
红烧牛肉
水煮肉片
卤牛肉
土豆炖牛肉
肉末酸豆角
骨头汤
