大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
自制草莓酱

自制草莓酱

豆宝2016

豆宝2016

11390人浏览
分享到:
收藏(23)
春节趁着阳光明媚的午后带着小家伙农家乐去,吃饱喝足后带回来自摘的草莓,想着法子消灭它,于是就做了草莓酱
主料
草莓1200克细砂糖适量300克冰糖10克
柠檬半颗

自制草莓酱的做法,共8个步骤

自制草莓酱的做法图解1

1/8. 草莓去蒂盐水泡半小时后洗净沥干待用

自制草莓酱的做法图解2

2/8. 均匀的撒入细砂糖,用保鲜膜盖住,糖渍一晚上

自制草莓酱的做法图解3

3/8. 待草莓自动出草莓汁即可熬煮了

自制草莓酱的做法图解4

4/8. 大火煮开,放入10克冰糖继续熬煮

自制草莓酱的做法图解5

5/8. 撇去白色泡沫,用中小火继续熬煮到草莓汁变得粘稠

自制草莓酱的做法图解6

6/8. 挤入半个柠檬汁,搅拌均匀继续熬煮到草莓汁变得透明粘稠

自制草莓酱的做法图解7

7/8. 不断搅拌,以防粘锅底哦!待草莓汁越发粘稠即可关火,粘稠程度根据个人喜好,趁热装入已消毒晾干的瓶子里,盖好瓶盖,倒扣放置直到草莓汁微凉

自制草莓酱的做法图解8

8/8. 可以直接就酱紫吃,味道棒棒哒!也可以搭配着面包

点赞(7655)
分享到:
收藏(23)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

自制草莓酱的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11390人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 自制草莓酱热量758 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质1.77 克
  • 碳水化合物213.08 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看