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1/8. 鸭腿斩块洗净。
2/8. 鸭块放入碗中加入葱姜,盐,白胡椒粉,白酒拌匀腌制3个小时。
3/8. 口蘑洗净切片。
4/8. 白玉菇洗净。
5/8. 腌制好的鸭块放入汽锅底部。
6/8. 再放上一层口蘑和白玉菇。
7/8. 再放上一层鸭块和蘑菇。
8/8. 汽锅盖盖放在砂锅上面,用毛巾封好汽锅和砂锅的结合处,大火上汽转小火煮1个半小时即可。
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