油闷大虾

1/5. 将虾减去虾须，剪开背部。放入料酒，盐腌制十分钟。

2/5. 葱蒜切沫（木有姜了T_T）

3/5. 锅中放入油，加葱蒜沫煸香。

4/5. 放入大虾煸炒一分钟，依次放入糖盐老抽最后点入白醋。加少许水大火烧开，盖上锅盖关火闷制三分钟。