青椒可以不加 喜欢辣的可以加红干辣椒
| 主料 | ||
| 丝瓜一根 | 毛豆小半碗 | 青椒一个 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 食用油适量 | 大蒜适量 |
| 姜适量 | ||
丝瓜炒毛豆的做法，共5个步骤
1/5. 蒜姜切末 丝瓜滚刀切 青椒切粗丝 毛豆洗净 准备妥当
2/5. 锅内加适量油 油热加蒜姜爆香 假如毛豆 炒至毛豆边微卷
3/5. 加入丝瓜 中火翻炒 直至水分出来 加适量盐小炖一下 差不多时加入青椒丝 翻炒均匀
4/5. 可加少量鸡精 我一般不加鸡精味精
5/5. 翻炒几下 出锅 清淡可口 灰常不错
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