主料 | ||
鸡脚,调味料适量 | ||
辅料 | ||
盐,糖,醋适量 |
1/4. 调料;大蒜 麻油 白醋 辣椒 糖
2/4. 把鸡爪煮熟后加上麻油!
3/4. 再把配料和鸡爪搅拌在一起!
4/4. 搅拌后放入冰箱一个钟后即可食用美味的酸辣鸡脚了!
鸡脚的爪子记得要把脚尖斩了。辣椒的用量看自己的口味哦可以把鸡脚斩开。斩开后用盐抓洗鸡脚利用盐把 脏兮兮的东西洗掉。千万别放水哦 抓5分钟后用清水洗一下,再把鸡爪放入开水中煮熟,差不多时候捞起来,用冷水冲一下然后倒入醋和白糖一小碗白开水一起泡!泡2小时会比较入味道,倒出醋水后把鸡爪和准备好了的调味一起搅拌 ,再放入冰箱。即可尝到酸酸辣辣的鸡爪了!