| 主料 | ||
| 大肠（外面卤好的）40cm长 | 洋葱1个 | 红椒1个 |
| 辅料 | ||
| 盐2～3勺 | 鸡精1勺 | 食用油20毫升 |
洋葱炒大肠的做法，共3个步骤
1/3. 将大肠切段，洋葱和红椒切丝
2/3. 在锅中倒入油，再将洋葱和红椒倒入
3/3. 洋葱和红椒炒香后倒入大肠翻炒，然后加入盐和鸡精继续翻炒5分钟左右就可以出锅了
小窍门
多放盐可以去除大肠的腥味
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