酒饼高粱猪脚汤

1/6. 高粱隔夜用清水淘洗浸泡。

2/6. 酒饼用清水泡软。

3/6. 猪脚斩块放高压锅加水煮开，撇去浮沫。

4/6. 将前一夜泡好的高粱放入，盖上锅盖，上汽15到20分钟。

5/6. 高粱用高压锅压烂后加入酒饼和红枣中火再煲30分钟。