烤五香猪脚

1/14. 材料：猪脚半个 、A料：八角3颗 香叶4片 茴香2粒 草果1粒 麻椒适量B料： 盐巴适量 味精适量 鱼露1勺半 生抽1汤勺 老抽半勺 耗油适量 孜然粉适量 黑胡椒粉适量

2/14. 把A料洗好放入温水内开大火

3/14. 倒入生抽

4/14. 倒入老抽

5/14. 倒入鱼露

6/14. 在倒入盐巴和味精待水烧开有香味出来。

7/14. 倒入洗好的猪脚，大火待水开后转小火慢慢卤煮80分钟

8/14. 在盘底部铺上厨房纸巾把猪脚多余的水分和油分吸走。

9/14. 摆入烤网放入预热好烤箱中下层上火180度下火150度烤30分钟。

10/14. 我用隔热夹夹出来实在平稳，不需要再用隔热手套了（不在为手套会发霉，和烤糊而破费了)。

11/14. 刷上耗油和鱼露在接着烤35分钟。

12/14. 取出烤网撒入黑胡椒。

13/14. 在撒入孜然粉、