满满的胶原蛋白，而且还爽口美味(>﹏<)
| 主料 | ||
| 牛蹄筋250克 | 泡椒7个 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 花椒适量 | 姜适量 |
泡椒炒蹄筋的做法，共5个步骤
1/5. 买回煮熟的牛蹄筋，卤肉店和超市都有卖
2/5. 切成喜欢的大小~
3/5. 泡椒也切成喜欢的大小~泡椒水留下备用
4/5. 所有的材料倒入油锅大火翻炒，然后倒入泡椒水小火炒熟
5/5. 成品~软软的牛筋不能更赞，如果泡椒放得足够多的话不要放盐，自己尝一尝决定就好
小窍门
喜欢味道重一些的可以加一勺酱，味道更浓厚~其实应该放点葱，不过不喜欢葱味我就没放，做了最简易的版本
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吃牛蹄筋100克，热量151千卡
相当于聚会101分钟消耗的热量...
吃泡椒100克，热量21千卡
相当于摆桌子8分钟消耗的热量...
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