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芦柑包

芦柑包

海洋mn

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主料
低筋面粉400克香橙酱200克豆沙150克
辅料
酵母5克泡打粉3克

芦柑包的做法,共10个步骤

芦柑包的做法图解1

1/10. 面粉加入酵母、泡打粉和香橙酱揉成面团。

芦柑包的做法图解2

2/10. 醒发半小时再次揉匀。

芦柑包的做法图解3

3/10. 下剂子压扁包入豆沙馅心。

芦柑包的做法图解4

4/10. 包成圆形,放入干净的毛巾上,裹起来揉搓。

芦柑包的做法图解5

5/10. 打开后,包子表皮会形成许多细小的褶皱,很像橘子和芦柑的表皮。

芦柑包的做法图解6

6/10. 用筷子压一个窝。

芦柑包的做法图解7

7/10. 用牙签压几条深一点的皱纹。

芦柑包的做法图解8

8/10. 点缀一下果柄。

芦柑包的做法图解9

9/10. 醒发一会入蒸笼蒸熟。

芦柑包的做法图解10

10/10. 蒸好的芦柑包。

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营养信息

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  • 芦柑包热量1787 千卡
  • 脂肪3.3 克
  • 蛋白质14.9 克
  • 碳水化合物132.7 克
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