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培根肉炒荷兰豆

培根肉炒荷兰豆

太阳196

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我儿子爱吃荷兰豆,也爱吃配给肉,我把它们结合了。
主料
荷兰豆300克培根肉4片胡萝卜半个
辅料
适量色拉油适量鸡精适量
姜粉适量花椒粉适量香油适量

培根肉炒荷兰豆的做法,共8个步骤

培根肉炒荷兰豆的做法图解1

1/8. 烧锅放清水,少放一点盐,滴几滴色拉油。

培根肉炒荷兰豆的做法图解2

2/8. 把荷兰豆放入锅中,用水焯一下。

培根肉炒荷兰豆的做法图解3

3/8. 把焯好的荷兰豆,用凉水冲洗凉透,备用。

培根肉炒荷兰豆的做法图解4

4/8. 将培根肉用刀切成1厘米的宽条,胡萝卜切成小片,备用。

培根肉炒荷兰豆的做法图解5

5/8. 炒锅到色拉油,烧热。

培根肉炒荷兰豆的做法图解6

6/8. 想将培根肉炒熟。

培根肉炒荷兰豆的做法图解7

7/8. 把荷兰豆、胡萝卜顺次放入。加盐、鸡精、花椒粉、姜粉等调料,翻炒均匀。

培根肉炒荷兰豆的做法图解8

8/8. 出锅时,淋上香油即可。

小窍门

荷兰豆在炒之前一定用水焯,去掉豆腥味。
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营养信息

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  • 培根肉炒荷兰豆热量129 千卡
  • 脂肪0.5 克
  • 蛋白质3.5 克
  • 碳水化合物13.7 克
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